2009年05月30日

ボンゴレスパゲティー

ボンゴレスパゲティー

麺をゆでる

フライパンでゆでると、楽だしガス節約になる

オリーブオイルを熱し、ニンニク、唐辛子を炒める

香りが出てきたら、アサリとシメジを入れ

白ワインを入れて、ふたをして蒸らす

アサリが全部口を開けたら、麺を入れて

絡めて、塩こしょうでできあがり

白ワインとアサリがあうのか、すごくうまい

唐辛子1本入れたのでからーーい


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Posted by erabu at 05:23│Comments(0)
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